1940 年代,珀西·斯宾塞在调试雷达设备时发现身上的糖块软化,顺手拿玉米粒和鸡蛋做了几次试验,确认是微波在加热含水物质。

微波炉的起点是一块化了的巧克力
世界趣闻档案 No.10 · 插画 / 霍州比特人

有意思的地方在这儿

第一台商用微波炉接近两米高、几百公斤,还配水冷,跟今天桌上那个小方盒完全不像同一个物种。

顺手记一笔

微波本身不「从里往外」加热,它只让水分子等极性分子来回翻转,热再由表往里传。

很多改变生活的东西,起点都是一句「咦,怎么回事」。

这条就先记到这儿,世界上的怪事显然还剩不少。

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